“Buenos Aires celebra” es una iniciativa del Gobierno de la Ciudad en la que, mes a mes, una colectividad muestra su cultura en un espacio público estratégico. Este domingo 28 de agosto, entre las 12:00 y las 18:00 será el día de la colectividad vasca. Se extenderá a lo largo de la Avenida de Mayo, desde Bolívar hasta Chacabuco.
La Federación de Entidades Vascas ha convocado al Centro vasco de nuestra ciudad para que monte sus paelleras y haga disfrutar a los porteños del reconocido plato que degustamos los nicoleños en la Eukal Etxea: Txipirones a la manteca. Es por eso que un equipo de cocineros nicoleños emprenderá el viaje a las 03:00 desde la Casa Vasca con el fin de cocinar durante seis horas en esta celebración en la Capital Federal
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